| Variedad | Tinta de Toro |
|---|---|
| Crianza | Joven |
| Alcohol | 14,5% |
Dame un beso
Viñedos y elaboración
Viñedos de 25 años en espaldera. Vendimia manual en cajas de plástico y selección en bodega. Fermentación a temperatura controlada durante 17 días con 3 remontados diarios.
Notas de cata
Color rojo cereza brillante con matices violetas, con aromas de fruta roja madura y regaliz. En boca es amplio y fresco, bien estructurado y persistente.
Gastronomía
Su maridaje es perfecto con aperitivos, guisos, legumbres, verduras, carnes rojas y blancas. Se aconseja consumir entre 14-16ºC. Evolución positiva en los próximos 4 años. Conserva en óptimas condiciones (14-16ºC) a 70-80% de humedad relativa.