Cuzo

Cuzo; Dicho de una persona: Indiscreta y fisgona. Nuestro vino joven más entrometido.

Alcohol

14,5%

Crianza

Joven

Variedad

Tinta de Toro

Viñedos y elaboración

Viñedos de más de 15 años en espaldera. Vendimia manual en cajas de plástico y selección en bodega, control óptimo del proceso de extracción aromática y polifenólica. Fermentación a temperatura controlada durante 17 días con 3 remontados diarios.

Notas de cata

Color rojo cereza brillante con matices violetas. Aromas de fruta roja madura y regaliz. En boca es amplio y fresco, bien estructurado y persistente.

Gastronomía

Su maridaje es perfecto con aperitivos, guisos, legumbres, verduras, carnes rojas y blancas. Se aconseja consumir entre 16 y 18ºC.